Месим, месим тесто,
Очень интересно.
    Из муки пшеничной
    Пироги отличные
Мальчику Валерочке
Чтоб любили девочки.
    Затворим опарою
    Чтоб ходили парою,
И в светлице-горнице
Голубок и горлица.
    А мука просеяна
    Чтоб не был рассеянный.
Замесили круто тесто...
У Валерочки невеста
Первая красавица
Разных не касается.
    С молочком, сметанкою
    Утром спозаранку мы
    Да яичек дюжина
    Месим мы до ужина.
С солью четверговою
Будет всё готовое.
    Караваи, паляницы
    Кренделя да куличи
    Выпекаем мы в печи.
Расстегаи, кулебяки -
Пироги с начинкой всякой.
    Наилучшую начинку
    Покладем мы в серединку.
В будни дни и праздники
Пироги все разные.
    Блинчики, оладушки
    Ладо будет с Ладою.
Печечка с духовочкой
Дролечка со дролечкой.
И полешечки рядочком.
Жару, жару на всю ночку.
    Уголечек алый
    Молодец удалый,
    Ясный-красный золотой
    Налитой да напитой.
Хлеб душистый, пышный
Вот какой он вышел.